Shije Shtëpie - Qofte me presh dhe miell misri - Tv Klan

Recetë nga Znj.Vjollca #ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj. Receta: 400 gr presh 2 lugë gjelle vaj ulliri 1 tufë majdanoz Pak nenexhik 2 vezë 5 luge gjelle djathë të grirë 2 gota miell misri ½ lugë kafe sodë buke 1 gotë ujë i valuar 1 gotë kos Kripë dhe piper të zi Pak miell gruri për pudrosjen e qofteve Vaj për skuqje (nëse do t’i skuqni) Lajmë preshin, e presim atë shumë imët dhe me 2 lugë gjelle vaj e vendosim në tigan. Shtojmë pak kripë, e mbulojmë me kapak duke e përzierë herë pas here derisa të avullojë lëngun e tij. Më pas e vendosim në një tas që të ftohet. Në një as tjetër vendosim miellin, sodë buke, pak fare kripë dhe piper. Shtojmë ujin e valuar e përziejmë dhe me kos e vazhdojmë përzierjen. Shtojmë preshin e ftohur, vezët erëzat dhe djathin dhe i përziejmë derisa të formohet një brum shumë i fortë që të na formohen qoftet. Formojmë qoftet të cilat mund t'i pjekim në një tepsi dhe shtojmë letër pjekje. I pjekim në temperaturën 180 gradë për 25-35 minuta ose mund t'i skuqim. Ngrohim vajin vegjetal, pudrosim fillimisht qoftet me pak miell gruri dhe i skuqim derisa të marrin një ngjyrë të artë. I shërbejmë me kos. SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos! Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/ Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/ Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan   Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan   Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu