Tortilje sa Mesom - Rašina Kuhinja

Raša vam priprema bzo i jednostavno, ali malo drugačije jelo. U današnjem receptu on prilagođava tradicionalne meksičke ukuse našem podneblju i čini ga još ukusnijim. Uz Rašu dodajte i vi tortilje u vaš kućni men i povećajte svoje kuvarsko znanje. Namirnice: 2 tortilje 1 crni luk 1 čen belog luka 50g pečurka 150g mlevenog mesa 1 jaje 1 kašika kisele pavlake Šolja mlekaa 50g kačkavalja Recept: Staviti sitno seckani crni luk u zagrejan tiganj. Dodati seckane pečurke. Mleveno meso potopiti u vodi, a zatim ga dodati u tiganj. Na kraju dodati beli luk i pržiti dok ne ispari sva tečnost. Za preliv napraviti rojal masu od jaja, mleka i pavlake i dodati malo kačkavalja. Napuniti tortilje filom, preliti rojal masom i ubaciti u rernu na 200 stepeni, 25 minuta. Gledajte Rašinu Kuhinju svakog radnog dana u 10:40h na Kurir televiziji, i u emisiji Majke i Snajke svakog radnog dana u 20:00h.