Le Nougat Chinois - Nougat asiatique - Chewy Sesame Candy - HeyLittleJean

Le Nougat Chinois - Nougat asiatique - Chewy Sesame Candy - HeyLittleJean Voici une recette que vous retrouvez assez régulièrement dans les plats à emporter chinois ou bien lorsqu’on arrive à l’addition dans les restaurants asiatiques : le Nougat Chinois. En fait, on parle de nougat chinois mais il faudrait plutôt parler de nougat asiatique car il est répandu dans toute l’Asie et on lui a prêter ce nom en France du fait qu’on le retrouvait le plus souvent dans ces établissements. La recette est très simple. La seule chose à faire attention c’est de ne pas brûler votre sirop. Si vous le brûlez, recommencez depuis le début. Personne n’aime manger des nougats avec un goût de brûlé (sauf peut être dans Harry Potter). Faites également attention aux éclaboussures et aux projections lorsque vous versez le jus de citron ou le mélange d’eau et de fécule de tapioca. En tout cas, amusez-vous bien. Enjoy ! Ingrédients : 70 g de graines de sésame torréfiées (35 g + 35 g) 160 g de cacahouètes grillées 25 g de fécule de tapioca 220 g de sucre 160 ml d’eau (80 ml + 80 ml) 2 c.s. d’huile neutre (1 c.s. + 1 c.s.) 1 c.c. de jus de citron 1/4 c.c. d’extrait de vanille ——————— ABONNEZ VOUS à ma chaine : https://goo.gl/1qFSgT Retrouvez moi sur : FACEBOOK :   / heylittlejean   TWITTER :   / heylittlejeanfr   INSTAGRAM :   / heylittlejean   Mail : [email protected] ——————— Si vous voulez m'aider au développement de ma chaîne YouTube , ce serait avec grand plaisir. Les ingrédients et le matériel coûtent un peu chers pour mon petit budget. Un coup de pouce n'est pas de refus. Mais il n'y a pas d'obligation car le plus important est de partager ensemble des recettes avant tout ! J'ai créé une petite cagnotte sur tipee.com : https://fr.tipeee.com/heylittlejean A votre bon coeur ! Et un énorme Merci à ceux et celles qui m'aideront ;-) ——————— Si vous recherchez des ingrédients , c’est par ici : https://www.amazon.fr/shop/heylittlejean Mais attention, les prix sur Amazon sont un peu cher mais ça dépanne quand on en a besoin. ------------- Music : Title : Summertime Rain Autor : Little North Fork Under licenced by Apple, Inc to use , which is provided in the iMovie App from Apple, Inc. http://images.apple.com/legal/sla/doc... http://images.apple.com/legal/sla/doc...