Pizza, Nudeln, Ravioli: So ungesund sind Fertiggerichte | Dr. Julia Fischer | ARD Gesund
Kochen ohne Schnibbeln und dafür mit wenig Abwasch und Zeitaufwand - da sind Fertiggerichte wie die Tiefkühlpizza, die Tütensuppe oder die Dose Ravioli wunderbar praktisch. Die Produktauswahl im Supermarkt ist inzwischen riesig. Kann man sich mit Fertiggerichten gesund ernähren? Ihr Ruf ist schlecht: hochverarbeitete Lebensmittel, kaum Nährstoffe, aber dafür viel zu viel Salz und Zucker und echte Kalorienbomben. Ganz so pauschal lässt sich das nicht sagen. Dr. Julia Fischer nimmt Pizza und Co. für euch unter die Lupe. 00:00 - Keine Zeit, aber Hunger 00:55 - Fertiggerichte boomen 01:20 - Fertiggerichte = Krankmacher? 02:10 - Tiefkühlpizza und Salzmengen 02:35 - Konservierungsstoffe 03:30 - Zutatenliste 04:20 - Ganz viel Zucker 04:45 - Die Mutter aller Fertiggerichte 06:40 - Aromen in Produkten 08:20 - Nochmal auf den Punkt 09:10 - Kleiner Gesundheits-Tipp Unsere Quellen: https://www.bzfe.de/lebensmittel/eink... https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung... https://www.eurekalert.org/news-relea... - https://www.bzfe.de/was-wir-essen-blo... https://www.hsph.harvard.edu/news/hsp... https://www.bzfe.de/ernaehrung-im-fok... - https://link.springer.com/article/10.... https://www.thelancet.com/journals/la... https://utopia.de/ratgeber/fertiggeri... https://www.apotheken-umschau.de/gesu... https://www.nature.com/articles/natur... https://bvlk.de/news/bio-lebensmittel... https://eatsmarter.de/ernaehrung/gesu... https://www.br.de/br-fernsehen/sendun... https://www.apotheken-umschau.de/gesu... https://www.lebensmittelverband.de/de... https://www.trophipedia.de/wiki/Liste... https://www.eurekalert.org/news-relea... https://bvlk.de/news/bio-lebensmittel... https://www.bzfe.de/lebensmittel/eink... https://eatsmarter.de/ernaehrung/gesu... https://utopia.de/ratgeber/fertiggeri... Autorenteam: Kristina Kobl und Niels Nagel #NDR #fastfood #pizza ___________________________________________________ ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal von ARD GESUND
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